Soigneur:
Soigneur koffiebonen: Zacht gebrand, milde smaak, perfect voor ontspanning en herstel. Afkomstig uit Cerrado Mineiro, Brazilië en verbouwd op een hoogte van 800-1300m door duurzame koffieboeren. De semi-washed bonen hebben een zoete en mokka-achtige smaak vanwege het drogen met gedeeltelijke bessen. Ideaal om te genieten tijdens het kijken naar de koers of na een zware dag op de massagetafel. Bestel nu 1000 gram van deze speciale boon!
Hoeveelheid:
1.000 gram moraal.
Smaak:
De soigneur is de perfecte koffie om gestrekt op de bank naar de koers te kijken. De milde koffiesmaak laat je heerlijk ontspannen. Ook goed om tijdens een herstelrit te bestellen!
Afkomst:
De Soigneur is een speciaal soort boon, omdat de koffiebes niet rood maar geel is. De bonen zijn semi-washed, dat wil zeggen dat de bonen gewassen en gedroogd worden met de bessen er nog gedeeltelijk omheen. Daardoor krijgt de boon een wat zoetere en mokka-achtige smaak. De Soigneur die wij branden komt uit het hart van Brazilië, de regio Cerrado Mineiro. De koffie wordt op een hoogte van 800m tot 1.300m verbouwd wat de koffie kwaliteit zeer ten goede komt. De federatie van koffietelers Cerrado telt zo'n 3.500 boeren die streven naar duurzame koffie, die op een sociale, eerlijke, economische wijze wordt geteeld. En dat is gelukt, de koffieboeren hebben certificaten die duiden op, kwaliteit, authenticiteit, en voedselveiligheid.