Morale Brewers

Morale Brewers is de koffielijn van Coffee Morale voor wie graag zelf met koffie aan de slag gaat. Versgebrande bonen waarin de eigen smaak van de herkomst goed naar voren komt.

Voor filterkoffie, zoals V60, Chemex of een filtermachine, maal je middelgrof en gebruik je ongeveer 60 gram koffie per liter water. Gebruik water dat net van de kook is, rond de 93 graden. Zo komt de smaak van de bonen het mooiste tot zijn recht.