Rocket Fausto

Rocket Fausto koffiemolen – 65 mm maalschijven en 500 watt kracht

De Rocket Fausto koffiemolen is de krachtpatser in Rockets molenlijn: een 500 watt motor met grote 65 mm vlakke maalschijven vermaalt zo'n 21 gram koffie in ongeveer 10 seconden. Snel genoeg voor drukke ochtenden, nauwkeurig genoeg voor de perfecte dubbele shot.

Traploos instelbaar

De maalgraad stel je stepless in met een goed bereikbare draaiknop: oneindig fijn afstembaar, zodat je tot op de millimeter kunt finetunen. On-demand malen betekent altijd verse maling, direct in je portafilter.

Gemaakt voor je Rocket

Met zijn vermogen en schijfgrootte is de Fausto de logische partner voor elke Rocket-machine, van Appartamento tot R58. De robuuste bouw en het strakke design vormen één geheel met je espressohoek.

Vlakke maalschijven: waarom dat telt

Vlakke maalschijven geven een gelijkmatige deeltjesverdeling, en dat is precies wat espresso nodig heeft: hoe uniformer de maling, hoe gelijkmatiger de extractie en hoe minder kans op een zure of bittere shot. De 65 mm vlakke maalschijven van de Rocket Fausto zijn daarvoor ontworpen.

Zo stel je je molen af

Begin met 18 gram koffie in een dubbel filter en mik op 36 tot 40 gram espresso in 25 tot 30 seconden. Loopt de shot te snel, maal dan fijner; loopt hij te traag, maal grover. Pas steeds kleine stapjes aan en proef het verschil.

Dankzij de traploze instelling kun je oneindig fijn bijstellen, zonder vaste stappen.

Onderhoud

Maak de maalkamer wekelijks schoon met een kwastje en gebruik eens per maand een molenreiniger. Zo voorkom je oude koffieresten en blijft de smaak zuiver.

Veelgestelde vragen over de Rocket Fausto

Hoe snel maalt de Rocket Fausto?
Ongeveer 21 gram koffie in zo'n 10 seconden, dankzij de 500 watt motor.

Wat is het verschil tussen de Fausto en de Faustino?
De Fausto heeft grotere 65 mm maalschijven en een krachtigere motor. De Faustino 3.1 is compacter, met 50 mm schijven, en bijzonder stil.

Is de Fausto traploos instelbaar?
Ja, de maalgraad stel je stepless in met een goed bereikbare draaiknop.