Rocket R60 V

Rocket R60V espressomachine – dual boiler met pressure profiling via app

De Rocket R60V espressomachine is gebouwd voor de experimenteerder: twee boilers met PID en drie instelbare pressure profiles, te bedienen via het afneembare control display of via de app op je iPhone of Android-telefoon. Drukprofielen zoals in een specialty-koffiebar, gewoon thuis op het aanrecht.

Wat je met drukprofielen kunt

Met een drukprofiel bepaal je hoe de pompdruk verloopt tijdens de extractie: bijvoorbeeld een zachte pre-infusie, een piek op 9 bar en een aflopend einde. Lichtere brandingen worden daar zoeter en sappiger van, en je proeft nuances die een vast profiel laat liggen. Sla je favoriete profiel per koffie op en wissel met één tik.

Dual boiler voor espresso én melk

De gescheiden zet- en stoomboiler worden elk via PID geregeld, zodat je tegelijk espresso zet en melk stoomt op exact de juiste temperaturen – shot na shot.

Voor wie is de R60V?

Voor wie graag met variabelen speelt en elke koffie het profiel wil geven dat hem het beste laat smaken. Combineer met een nauwkeurige molen zoals de Rocket Gravo: drukprofielen vragen om een consistente maling.